9月10日 ,夜之言難知名網(wǎng)紅
羅永浩突然發(fā)文吐槽“西貝”飯店幾乎全是預(yù)制菜,還呼吁推進立法
。貝開表情
簡單幾句話卻是始炒試吃直接說到了如今深受預(yù)制菜困擾的廣大網(wǎng)友心坎里
,以至于這短短兩行的菜后廚現(xiàn)場被用餐吐槽,迅速沖上熱搜
。直播
如今事情已發(fā)酵兩天,夜之言難西貝餐飲集團創(chuàng)始人發(fā)聲 ,間西記者盡表示自己將要起訴羅永浩
,貝開表情因為他“百分百保證西貝沒有一道預(yù)制菜”,始炒試吃硬氣的菜后廚現(xiàn)場被不得了。
兩邊“過招”有來有回
,直播網(wǎng)友們的夜之言難
態(tài)度卻堪稱一邊倒:
“這回我站西貝,因為羅永浩那邊實在站不下了
。間西記者盡”
到底是貝開表情西貝老板在虛張聲勢
,還是羅永浩要栽,今天就來好好看看
。
根據(jù)羅永浩曬出的賬單可以看到
,西貝的菜品價格其實不算“貴的離譜”那一種
,一份羊排119
,除此之外硬菜都沒過百。
他和朋友5人共點了十幾道菜
,最后結(jié)賬總金額卻在六七百
,突然有種逛超市沒買幾個大件商品,賬單金額卻出乎意料多的感覺
。
可能也是這個心理作祟,羅永浩再一回想自己的用餐體驗
,瞬間氣不打一處來
。
據(jù)他所說,當(dāng)天這十幾道菜幾乎每一道都有“隔夜味兒”,送來上的時候盤子都是溫?zé)岬?div id="4qifd00" class="flower right">
,完全不像剛出鍋的熱菜?/strong>
除此之外
,魚也腥
,羊排也膻,份量也是少的可憐
。
一桌的飯菜里只有小炒牛肉和燉豆腐還能吃,就連面湯都不像是現(xiàn)做的,在這種情況下,他在走的時候都沒有撕破臉,可見也是一個體面人。
如今一句吐槽引得西貝老板“起訴”
,羅永浩顯然也生氣了
,最終選擇正面硬鋼
,表示自己已經(jīng)準(zhǔn)備好。
不過西貝的“反擊”顯然不止于起訴。
就在9干12日下午
,西貝老板再次發(fā)聲,表示將在多家連鎖飯店上架“老羅菜單”
,意思就是羅永浩賬單上點過的菜
,之后到西貝就餐的顧客可以任意點單,保證都有
。
除此之外,如果擔(dān)心是預(yù)制菜,還可以直接去后廚觀看制作過程,在這種情況下還對菜品味道不滿意的話,他們還可以退款。
別的不說
,西貝老板目前所展現(xiàn)出來的底氣
,那是真的足
。
羅永浩的這次吐槽,似乎被他巧妙的轉(zhuǎn)換成了一種“營銷”,如果真的能守住口碑,怕不是要在餐飲行業(yè)出名。
不過從“中國藍新聞”記者實地探訪西貝餐廳后廚的直播間可以看到
,這里貌似真的沒有什么“鍋氣”可言
,所謂的灶臺上都是各式各樣的深口大鍋,疑似只能用來加熱“預(yù)制菜”
。
好不容易出鍋一盤大盤雞拌面
,有網(wǎng)友留言表示全程沒看到放鹽,實在是“很難服眾”
。
試吃的記者只嘗了一塊雞腿肉,表情一言難盡
,然后立馬決定將剩下的全部打包
,沒有夸獎或者貶低,顯得十分低調(diào)
。
彈幕上還有很多網(wǎng)友在呼吁,讓后廚再炒個茄子或者蛋炒飯。
不過記者已經(jīng)打算結(jié)賬走人了
,過來就點一道菜還不是羅永浩菜單上有的
。
這個記者到底是向著哪邊,只能說仁者見仁智者見智了
。
雖然在現(xiàn)場沒有看到炒菜,但是一夜之間,網(wǎng)上很多賬號都更新了西貝現(xiàn)炒包菜的視頻
。
一位網(wǎng)友甚至義憤填膺的表示,羅永浩一句“西貝都是預(yù)制菜”
,否定了西貝上萬人的勞動成果
。
可網(wǎng)友們一看就笑了:“誰家好飯店炒菜用電磁爐?”
臺面上甚至找不到油鹽醬醋糖之類的調(diào)味品
,甚至連把菜刀都沒有
,也難怪炒包菜呢
,手撕就可以了是吧
?
據(jù)悉,羅永浩為了應(yīng)對西貝的起訴
,懸賞十萬求西貝“預(yù)制菜”證據(jù)
,面相的群體自然是曾在西貝就職,或者目前還在西貝上班的員工
。
只要有人能站出來作證
,西貝老板那句“百分百不是預(yù)制菜”大概就會成為本年度餐飲的最大笑話
。
目前已經(jīng)有網(wǎng)友從后廚直播間內(nèi)發(fā)現(xiàn)了“兒童餐專用拇指玉米”
、“南瓜、蛋羹”等預(yù)制食材
,估計是用習(xí)慣了
,以至于直播的時候忘了收起來。
還有人放出了西貝旗下食品公司生產(chǎn)的預(yù)制椒麻雞配料表
,上面還專門標(biāo)注了“堂食袋裝”等字樣,顯然就是用于餐廳供應(yīng)的
。
這些作為對峙公堂的證據(jù)
,或許有些許不足。
但有句話說的好
,公道自在人心
,這場由兩行“吐槽”引起的餐飲風(fēng)波,在網(wǎng)友心中
,怕是早就知道誰在虛張聲勢了
。
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